Kräuter Avocado Aufstrich

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Für die Portion auf dem Bild

1/2 zerdrückte Avocado
1 kleine in Stücke geschnittene Tomate (ohne den Glibber)
1 kleingeschnittene Frühlingszwiebel
eine gute Hand voll gehackte Kräuter und Sprossen  ( hatte Petersilie, Kresse, Rettichsprossen)
Alles vermengen und würzen mit etwas Zitronensaft, Kala Namak  (oder normales Salz ) , Pfeffer , Chilliflocken
Das ganze hatte ich auf einen getoastem Brötchen mit etwas Margarine.

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